Centro de Investigação da Montanha (CIMO-IPB)
| | Preparação de pequenas cápsulas inovadoras a partir de grãos de pólen de abelha (Biologia e Biotecnologia)
As abelhas são pequenas trabalhadoras incansáveis que visitam as flores para recolher algo especial chamado pólen. Elas misturam esses pólens com a própria saliva para criar pequenos grânulos, que têm um potencial nutritivo elevado para os humanos, tal como o mel.
Mas o mais espetacular é que dentro desses grânulos, existem cápsulas ainda menores. Os cientistas podem usar essas cápsulas na medicina e na alimentação!
Nesta atividade vamos separar pólen de abelha por cor, depois retirar o recheio interno do grânulo e finalmente observar a sua estrutura ao microscópio. É como um mundo secreto de magia das abelhas!
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| | Projeto Mush4Chol
O Projeto Mush4Chol tem como objetivo principal desenvolver uma formulação hipocolesterolémica a partir de resíduos de cogumelos, contribuindo para a saúde pública no combate ao colesterol elevado.
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