Ciências Agrárias, Alimentares e Ambientais
![Abóboras bioativas Abóboras bioativas](https://atividades.ipb.pt/sistema/anexos/1257-76d61b194e7361f0f5377878b97631c6.png) | | Abóboras bioativas
Esta atividade tem como objetivo explorar a abóbora e respetivos subprodutos enquanto recursos importantes tanto a nível nutritivo como bioativo através de atividades lúdicas e interativas.
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![Cogumelos Inside-Out Cogumelos Inside-Out](https://atividades.ipb.pt/sistema/anexos/1249-e1ac9cae4f9b26de19077cd09c85c38a.jpg) | | Cogumelos Inside-Out
Através desta proposta, pretende-se estudar diferentes espécies de cogumelos em termos do seu valor nutricional, composição química (compostos fenólicos, açúcares, ácidos orgânicos...
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