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Data de Publicação: 30/07/2019
The Polytechnic Institute of Bragança (IPB) and the Mountain Research Centre (CIMO) are pleased to welcome you to the 11th International Conference on Predictive Modelling in Food, to take place in Bragança, Portugal, on the 17th - 20th September 2019.
Since 1992, ICPMF has provided a forum for the exchange of ideas, and identification of research needs and novel approaches for the advancement of predictive modelling towards ensuring safety and quality of foods.

ICPMF11 will reunite food researchers, stakeholders, risk assessors and users of predictive models to present recent developments and trends in modelling approaches for food quality, safety and sustainability. We expect to gather a significant number of delegates from over the world to participate in a comprehensive scientific programme including keynote lectures, oral communications and posters, covering twelve topics:
  • Predictive modelling in food quality and safety
  • Predictive modelling in innovative food processing and preservation technologies
  • Predictive mycology
  • Advances in risk assessment methods and tools
  • Integration of omics techniques with predictive modelling and QMRA
  • Novel models of microbial dynamics and interactions in food
  • Individual cell and whole cell modelling
  • Integration of predictive modelling in simulation and optimisation of food processes
  • Application of predictive modelling in life cycle assessment
  • Advances in software and databases tools
  • Meta-analysis protocols and applications
  • Innovative approaches for ensuring quality and safety of traditional foods
We look forward to seeing old and new fellows of the predictive modelling and risk assessment community in Braganza.

The ICPMF11 Chairs
 
Link:

Data de Publicação: 18/07/2019
Prova comentada de cervejas artesanais elaboradas a partir de lúpulos de Bragança aberta a todo o público apreciador de cerveja - 18 de julho de 2019, na Rua Alexandre Herculano a partir das 18h00


Data de Publicação: 02/07/2019
Torna-se público que a Escola Superior Agrária pretende vender em hasta pública (leilão) animais bovinos.
Categorias: Avisos,IPB,ESA

Data de Publicação: 02/07/2019
Torna-se público que a Escola Superior Agrária pretende vender em hasta pública (leilão) bens móveis (alfaias).
Categorias: Avisos,IPB,ESA

Data de Publicação: 29/05/2019
O Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança em colaboração com a Bralúpulo organiza as II Jornadas do Lúpulo e da Cerveja. 18 e 19 de Julho de 2019

O evento visa dar continuidade às primeiras jornadas organizadas em 2015 e das quais tão bom feedback se recebeu do país e do estrangeiro (as atas foram já objeto de aprox. 4000 downloads). As II Jornadas vão decorrer nos dias 18 e 19 de julho na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança e estão divididas em três partes, como pode ver em detalhe no programa de evento:

  • Programa técnico-científico (dia 18 de julho), onde produtores de lúpulo, investigadores e cervejeiros vão discutir a situação e as perspetivas de investimento para o setor em Portugal;
  • Prova comentada de cervejas artesanais elaboradas a partir de lúpulos nacionais e exibição de cervejas dos principais cervejeiros artesanais (dia 18 de julho); e
  • Visita a campos de lúpulo (dia 19 de julho).

O evento dirige-se de forma particular ao meio rural (para cativar novos produtores e estimular o aparecimento de projetos e investimentos na cultura), à comunidade académica (docentes e alunos) e aos produtores de cerveja independentemente da sua escala de produção (com particular destaque aos cervejeiros artesanais).

Assim, convidamo-lo a participar neste evento que combina de forma exemplar a fileira desde a produção de matéria-prima até à degustação da cerveja.

Informações e Inscrições em: https://esa.ipb.pt/lupulocerveja2019/

Link:

Data de Publicação: 22/05/2019
Curso: Cultura de Células Animais e Aplicações Clínicas | ESA - IPB | 24 e 25 maio 2019

Atualmente, a cultura de células adquiriu uma importância incontestável, afirmando-se como uma ferramenta essencial para quem trabalha em investigação fundamental e aplicada à Saúde. Permite uma análise individual e variada de parâmetros num curto espaço de tempo, obviando a experimentação animal e, consequente redução de custos.

Informações e Inscrições: https://esa.ipb.pt/cch/
Link:
Categorias: Eventos,Workshop,ESA

Data de Publicação: 09/05/2019
Curso: Métodos biomoleculares no estudo do micovírus CHV1 - 13-17 maio de 2019 - Laboratório de Sanidade e Proteção Vegetal - Escola Superior Agrária de Bragança - IPB

Informações em esa.ipb.pt/dictis/
Link:

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  • 11th International Conference of Predictive Modelling in Food - ICPMF11
  • 11th International Conference of Predictive Modelling in Food - ICPMF11
  • 11th International Conference of Predictive Modelling in Food - ICPMF11
  • 11th International Conference of Predictive Modelling in Food - ICPMF11
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