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Dia Aberto 2024

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Ciência Alimentar


Preferes com glúten ou sem glúten?

Descrição: 

Mas afinal o que é o glúten? Qual é a origem do glúten? Em que tipo de alimentos podemos encontrar o glúten? Existem doenças associadas ao consumo do glúten?

Vem descobrir estas e outras informações sobre este tópico.

Agora é a tua vez de pôr as mãos na massa!

 

Responsável pela Atividade: Clementina Santos

Local da Atividade: Laboratório de Agro-Indústrias

Disponibilidades: 11h00 às 12h00 - 14h00 às 17h00



Preferes com glúten ou sem glúten? 




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