Descrição: Nesta atividade dá-se a conhecer aos participantes os diferentes métodos de aromatização de azeites, os aromatizantes usados e como podem ser usados e potenciar as suas caraterísticas. Para tal, vai mostrar-se a preparação de azeites aromatizados por diferentes métodos e aromatizantes, os ingredientes usados, os cuidados a ter e a forma de os valorizar potenciando novas experiências ao nível culinário.

Responsável pela Atividade: Sandra Lamas; Nuno Rodrigues

Local da Atividade: Laboratório de Azeites

Disponibilidades: 09h00 às 12h00 - 14h00 às 17h00