Descrição: O selénio é um elemento essencial para a saúde humana. No entanto, este micronutriente pode ser encontrado em baixa concentração em alguns alimentos de origem vegetal. Neste sentido, os trabalhos têm como principal objetivo produzir microvegetais ricos em selénio através de técnicas de priming de sementes e de fertirrigação. Estas estratégias agronómicas permitirem aumentar a quantidade de selénio nos alimentos, bem como a sua capacidade de resistência a fatores de stresse.
Observações: Os estudantes terão oportunidade de acompanhar outros trabalhos de investigação em curso.
Coordenador do estágio: Matilde Rodrigues, Alexis Pereira, José Pinela.
Outros investigadores:
Número de vagas: 4.
Candidatos devem frequentar os anos de escolaridade: 10º/11º/12º.
Área vocacional: Ciências Agrárias, Alimentares e Ambientais.
Local de estágio: Centro de Investigação de Montanha (CIMO) do Instituto Politécnico de Bragança.