Descrição:
A constante adaptação da agricultura é uma necessidade urgente para fazer face às exigências crescentes por parte dos consumidores. Necessidade que queremos ultrapassar com o projeto ValueFarm, com práticas sustentáveis de produção de Plantas Silvestres Comestíveis que se apresentam como fontes valiosas fontes de novos sabores e propriedades funcionais. Seja na forma de infusão, incorporadas em saladas, servidas como prato principal ou usadas na medicina tradicional, a potencialidade destas plantas ainda está para descobrir! Vem connosco nesta aventura!
Responsável pela Atividade: Beatriz Helena Paschoalinotto e Maria Inês Dias
Colaboradores (Alunos/Investigadores):
Local da Atividade: Eixo Atlântico
Disponibilidades: 09h00 às 14h00.
Material:
N.º de Mesa - 1
N.º de Cadeiras - 2
N.º de Extensões Elétricas - 1